टमाटर खाने के फायदे जानकर आप हैरान हो जाओगे

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दोस्तों टमाटर का इस्तेमाल सलाद के रूप में कर सकते हैं तथा सूप बना कर पी सकते हैं। ऐसा करने से आपको फाइबर भरपूर मात्रा में प्राप्त होता है जिससे मोटापा और वजन दोनों कम हो जाते हैं।दिल को सुरक्षित रखता हैदोस्तों यह दिल को सुरक्षित रखता है। क्योंकि इसमें विटामिन सी, कॉलिन, फाइबर और पोटेशियम बहुत ज्यादा होता है।हड्डियां मजबूत करता हैदोस्तों टमाटर के अंदर विटामिन के और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर की हड्डियों की मरम्मत करते हैं।वजन कम करता हैदोस्तों टमाटर में फाइबर होता है जिसकी वजह से शरीर में जमा एक्स्ट्रा चर्बी कम हो जाती है। जिसकी वजह से शरीर का वजन कम होने लगता है। इसमें फाइबर के साथ-साथ पानी भी बहुत ज्यादा मात्रा में होता है जो पेट में जाकर भूख नहीं लगने देता है।पेट स्वस्थ रखता हैटमाटर को रोज खाने से पाचन क्रिया सही हो जाती है। पेट में बनने वाली गैस ठीक कर देता है।टमाटर के रस में नींबू मिलाकर पीने से एनीमिया का रोग ठीक हो जाता है

सब सब्जियों में टमाटर एक ऐसी सब्जी जो कई तरह से बनाई जा सकती है। टमाटर सब्जी नहीं, बल्कि पौष्टिक व गुणकारी फल है। टमाटर में भरपूर मात्रा में कैल्शियम, फास्फोरस, विटामिन सी, पोटाश, मैगजीन, और लौह पाये जाते हैं। सर्दियों के मौसम में टमाटर का सूप भी लोग पीते हैं। लोग टमाटर से सांस कैचाअप, चटनी, जैम और विभिन्न व्यंजनों का सेवन किया जाता है। टमाटर का स्वाद खाटा होता है। इसके खट्टे स्वाद के कारण इसमें साइट्रिक एसिड और मैलिक एसिड पाया जाता है। टमाटर में विटामिन ‘ए’ काफी मात्रा में पाया जाता है। एसिडिटी की शिकायत होने पर टमाटरों की खुराक बढ़ाने से यह शिकायत दूर हो जाती है। टमाटर में केवल 12 कैलोरीज होती है, इसलिए इसे पतला होने के भोजन के लिए उपयुक्त माना जाता है। गर्भावस्था के दौरान स्त्रियों के शरीर में लौह तत्व की कमी को पूरा करने वाला टमाटर का सेवन खूब किया जाना चाहिए। कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम होने के कारण इसे एक उत्तम भोजन माना जाता है। टमाटर से पाचन शक्ति बढ़ती है।

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शहद भी सूखी खांसी को कम करने में मददगार है।

एक चम्मच शहद में अदरक को मिला कर इसका सेवन करें। इसे सूखी खांसी से राहत मिलेगी।

अदरक का इस्तेमाल सूखी खांसी से निजात पाने के लिए बहुत फायदेमंद है। सर्दी-जुकाम होने पर आप अदरक वाली चाय तो जरूर पीते ही होंगे जितनी ये स्वाद में अच्छी है उतने ही अदरक के फायदे गजब के है। सूखी खांसी में अदरक के सेवन से राहत मिलती है। अदरक के टुकड़े छोटा-छोटा काट कर इसे एक कप पानी में डालकर गैस पर थोड़ी देर के लिए उबालें। इस पानी को दिन भर में थोड़ा-थोड़ा करके पीते रहें। सूखी खांसी दूर करने के लिए इससे बेहतरीन सिरप कुछ और नहीं हो सकता है।

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मुलेठी किसी औषधि से कम नही है यह बलगम कम करने का काम करती है। मुलेठी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं। एक कप गर्म पानी में दो चम्मच मुलेठी की जड़ डालें। इसे 15 से 20 मिनट तक अच्छी तरह से उबालें। दिन भर इसे थोड़ा-थोड़ा पिएंगे, तो खांसी कम होने लगेगी।

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ड्राय कफ के क्या हैं खतरे

एसिडिटी की समस्या होने पर आंवला बेहद फायदेमंद होता है। आंवले का पाउडर, चीनी के साथ मिलाकर खाने या पानी में डालकर पीने से एसिडिटी से राहत मिलती है। इसके अलावा आंवले का जूस पीने से पेट की सारी समस्याओं से निजात मि‍लती है।

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काली मिर्च– 1 चम्मच काली मिर्च को 1/2 कप दही में मिलाकर सिर की मसाज करें। इसमें नींबू का रस भी मिला सकते हैं।
बादाम– इसके तेल में आंवले का रस मिलाकर रेगुलर लगाने से बाल काले होते हैं।

अमरूद– इसकी कुछ पत्तियों को पीसें और नहाने से दस मिनट पहले अपने सिर में लगाएं।

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