सोचिए कैसा हो, आप कुछ भी अपनी पसंद का खाएं और आपका वजन न बढ़े! वैसे यह किसी सपने जैसा है, लेकिन खानपान में अगर थोड़ा बदलाव किया जाए, तो यह संभव भी हो सकता है। देखा जाए, तो मोटापा कम करने के उपाय लगभग हर किसी को चाहिए। खासकर इंटरनेट पर वजन घटाने के तरीके आपको बहुत दिख जाएंगे, लेकिन बिना किसी सटीक प्रमाण के इन्हें इस्तेमाल करना, जोखिम भरा हो सकता है।
वजन कम करने के उपाय
1. किचन का मेकओवर करें – आप सोच रहे होंगे ये क्यों ? मोटापा कम करना है, तो सबसे पहले आपको किचन की तरफ ध्यान देना जरूरी है। अपनी रसोई में और फ्रिज में रखे हुए जंक फूड को सबसे पहले स्वस्थ आहार के साथ बदलें। हालांकि, यह जितना आसान दिखता है, उतना है नहीं, लेकिन नामुमकिन नहीं है। चिप्स, चॉकलेट, कोल्ड ड्रिंक इस तरह की सारी चीजों को हरी सब्जियों, जूस और फलों जैसे स्वस्थ्य आहार के साथ बदलें। चर्बी घटाने के तरीके में स्वस्थ आहार एक अहम भूमिका निभाता है।
2. सुबह मेंथी का पानी – फैट कम करने के उपाय में आपने गर्म पानी में शहद और नींबू का मिश्रण कई बार सुना होगा। लेकिन हर रोज इसे पीने की जरूरत नहीं है, आप इसे मेथी के पानी के साथ भी ले सकते हैं। इसके लिए आप, एक कप पानी में दो चम्मच मेथी दाना रातभर के लिए भिगोकर रख दें। फिर सुबह मेथी के बीजों को अलग कर पानी को पिएं।
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मेथी के बीज चयापचय (metabolism) को बढ़ावा देते हैं और आपको पूरे दिन एक्टिव रखते हैं। वहीं पानी आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करता है। इतना ही नहीं मेंथी में एंटी-ओबेसिटी गुण भी मौजूद है।मोटापा कम करने के आयुर्वेदिक उपाय की बात करें तो मेंथी दाने को न भूलें।
3. ग्रीन टी – इसमें कोई शक नहीं, कि ग्रीन टी के फायदे अनेक हैं। उन्हीं में से एक लाभ है,वजन कम होना। मोटापा कम करने के उपाय की बात करें, तो ग्रीन टी एक आसान उपाय है।कई बार मोटापे के वजह से भी कई तरह की सेहत संबंधी परेशानियां होने लगती है, जिसमें दिल की बीमारी भी शामिल है। ऐसे में ग्रीन टी में मौजूद इजीसीजी (एक एंटीऑक्सीडेंट) बीमारियों से बचाव कर सकता है। इसके अलावा इसमें मौजूद कैफीन और कैटेकिन शरीर में एनर्जी को बढ़ाने का काम कर सकते हैं।
4. खाने को जरूरत से ज्यादा न पकाएं – अगर आप खाने में हरी सब्जियां या अन्य पोषक तत्व युक्त खाद्य पदार्थ ले रहे हैं। लेकिन आप फिर भी वो एनर्जी महसूस नहीं कर रहे हैं या बढ़ते वजन से परेशान है तो एक बार आप अपने खाना बनाने की प्रतिक्रया पर ध्यान दें। कहीं आप खाने को जरूरत से ज्यादा नहीं पका रहे हैं, अगर आप ऐसा करते हैं तो खाने में मौजूद पोषक तत्व की कमी हो जाती है। इसलिए खाने को जरूरत से ज्यादा न पकाएं, खाने में सलाद को शामिल करें।
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5. कदमों को गिने – फैट कैसे कम करें, इस सवाल का जवाब कहीं न कहीं आपके कदमों में छुपा है। वर्तमान में अगर आप गौर करें कि आप दिनभर में कितना चलते हैं, तो शायद आप सोच में पड़ जाएंगे। वहीं दूसरी ओर, कंप्यूटर के आ जाने से आजकल अधिकांश लोग कुर्सी पर बैठकर ही करते हैं। अगर लोग बाहर भी जाते हैं, तो स्कूटर, बाइक, ऑटो या अन्य गाड़ी का सहारा लेते हैं। ऐसे में इसका असर सीधा सेहत पर पड़ता है। इसलिए बेहतर होगा कि आप चलना शुरू करें और इस बात का ध्यान भी रखें कि आपने एक दिन में कितने कदम चल रहे हैं।आजकल कदमों को गिनना बहुत आसान हो चुका है, बाजार में ऐसी घड़ियां आ चुकी हैं, जो आपके चलने का हिसाब रखती हैं। अगर आपके पास घड़ी नहीं है, तो भी फिक्र करने की जरूरत नहीं है, आप अपने टहलने का एक रूटीन बना लें। सुबह या शाम टहलने का एक नियमित वक्त निर्धारित कर लें। ऑफिस जाएं, तो लिफ्ट के बदले सीढ़ियों का उपयोग करें। इन छोटी-छोटी गतिविधियों से आप अपना मोटापा कम कर सकते हैं।
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