ठंड के मौसम में अक्सर लोगों को सर्दी−जुकाम से लेकर कई छोटी−बड़ी बीमारियों का सामना करना पड़ता है। वैसे तो समस्या के समाधान के लिए लोग डॉक्टर का रूख करते हैं, जबकि इलाज घर की किचन में ही मौजूद होता है। दरअसल, भारतीय रसोई में ऐसी कई चीजें हैं, जिन्हें अगर भोजन का हिस्सा बनाया जाए तो कई तरह की बीमारियों से खुद को सुरक्षित रखा जा सकता है। इन्हीं में से एक है मुनक्का। मुनक्का का सेवन करने से शरीर को गजब के फायदे होते हैं, जिसके बारे में हम आपको आज इस लेख में बता रहे हैं
वजन करें कम – मुनक्के का सेवन वजन कम करने में सहायक है। अगर आप इसे अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो यह आपके शरीर में जमा फैट सेल्स को तोड़ने में सहायक होगा। जिससे आपके शरीर में जमा जिद्दी फैट आसानी से खत्म होने लगेगा। साथ ही यह आपको एनर्जी भी देगा।
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तनाव से मुक्ति – आज के समय में तनाव हर किसी की जिन्दगी का हिस्सा बन गया है, जो कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं की जड़ है। ऐसे में तनाव से मुक्ति पाने के लिए भी आपको मुनक्का का सेवन जरूर करना चाहिए। दरअसल, इसमें अर्जीनाइन नामक एक तत्व पाया जाता है, जो तनाव को कम करने में सहायक है। बस आप हर सुबह इसका सेवन करें। आपको कुछ ही दिनों में अंतर नजर आने लगेगा।
हाई ब्लड प्रेशर को करें नियंत्रित
हेल्थ एक्सपर्ट के अनुसार, अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की शिकायत है तो आपको मुनक्का जरूरी खानी चाहिए। मुनक्के के सेवन का एक सबसे बड़ा लाभ यह है कि यह शरीर में ब्लड सर्कुलेशन को कंट्रोल करता है, जिससे आपको हाइपरटेंशन की बीमारी पर काबू पाने में मदद मिलती है।
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शरीर में जब खून की कमी होती है, तो ये समस्या महिलाओं को उत्पन्न होती है। लेकिन अगर आप इस दौरान दही और गुड़ खाते हैं तो इससे शरीर में खून बढ़ता है, और इस बीमारी से आपका बचाव होता है। इसके अलावा अगर आप बढ़ते वजन से भी परेशान हैं, तो भी गुड़ और दही का मेल आपकी काफी मदद कर सकते हैं।
महिलाओं के लिए लाभदायक
वैसे तो मुनक्का बच्चों से लेकर बूढों तक के लिए लाभकारी माना गया है, लेकिन महिलाओं को इसका विशेष रूप से सेवन करना चाहिए। दरअसल, भारतीय महिलाओं में आयरन की कमी अक्सर देखी जाती है। ऐसे में मुनक्का खाने से शरीर में आयरन व खून की कमी को दूर करने में मदद मिलती है। इतना ही नहीं, यह महिलाओं को सिर दर्द व बाल झड़ने जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है और चेहरे का ग्लो भी बढ़ाता है।
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