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अधिकतर लोग वजन कम करने के लिए मेहनत करते हैं। लेकिन कुछ लोग वजन बढ़ाने की भी कोशिश करते हैं।
वजन बढ़ाना सुनने में जितना आसान लगता है, हकीकत उससे अलग है। यदि आप भी वजन बढ़ाने की कोशिश कर रहे हैं तो इसमें आने वाली मुश्किल को आप समझ सकते हैं।
वजन नहीं बढ़ने के सामान्य कारणों में स्ट्रेस लेवल, अनहेल्दी इटिंग हैबिट, अनियमित भोजन, फिजिकल फिटनेस की कमी और जेनेटिक्स शामिल होते हैं।
वजन बढ़ाने / वेट गेन करने के लिए कुछ बातों का ध्यान रखने के साथ डाइट प्लान को फॉलो करना चाहिए। लेकिन इसके अलावा भी कुछ बेसिक चीजें होती हैं, जो वजन बढ़ाने में मदद कर सकती हैं।
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यदि आप हड्डियों पर कुछ मसल्स मास बढ़ाने चाहते हैं तो आपको स्ट्रिक्ट डाइट की जरूरत है। इसके लिए आप किसी सर्टिफाइड ट्रेनर या न्यूट्रिशन स्पेशलिस्ट से डिस्कस जरूर करें।
कुछ घरेलू उपायों से भी वेट गेन में काफी मदद मिलती है। इन उपायों को आप कभी भी घर पर ट्राई कर सकते हैं, जो काफी इफेक्टिव साबित हो सकते हैं। ये आपकी डेली लाइफस्टाइल को प्रभावित किए बिना वजन बढ़ाने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं कि वजन बढ़ाने के घरेलू उपाय।
1. पीनट बटर को ब्रेकफास्ट में एड करें – पीनट बटर में हाई कैलोरी होती है। नेचुरल पीनट बटर खाने से आप एक्स्ट्रा कैलोरी डाइट में एड कर पाते हैं। मूंगफली फैटी एसिड, प्रोटीन, खनिज और विटामिन से भरपूर होती है। दैनिक आहार में कुछ मूंगफली शामिल करने से वजन बढ़ाने में मदद मिलती है।
2. चाय की जगह शेक पिएं – सुबह / शाम की चाय की बजाय बनाना शेक का सेवन करें। दरअसल, केला कैलोरी से भरपूर होता है जिसके सेवन से तुरंत एनर्जी मिलती है। यही कारण है ज्यादातर खिलाड़ी खेल के बीच केला खाते हैं। लेकिन वजन बढ़ाने के लिए दो केलों को एक गिलास दूध के साथ मिलाएं और उसे मिक्सर से मिक्स कर लें। जरूरत हो तो एक चम्मच पीनट बटर भी मिला लें। इस शेक को सुबह शाम अपनी कैलोरी के मुताबिक डाइट में शामिल करें।
3. बेक्ड आलू खाएं – कार्बोहाइड्रेट से भरपूर आलू को अपने खाने में शामिल करने से शरीर का वजन बढ़ने में मदद मिलेगी। इन्हें खाने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें ग्रिल करना या मक्खन से बेक करना है।
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एक्सपर्ट के अनुसार आप फ्रेंच फ्राइज भी खा सकते हैं। लेकिन यह सुनिश्चित करें कि वो प्योर एक्स्ट्रा वर्जिन तेल में एयर-फ्राई हुई हों। लेकिन हम यही सलाह देंगे कि आप बेक आलू खाने पर ही अधिक जोर दें। इससे एक्स्ट्रा कैलोरी आपके शरीर में जाएगी और पेट भी भर जाएगा।
4. सूखे खजूर और दूध का सेवन – सूखे खजूर का सेवन भी वजन बढ़ाने में कारगर साबित होता है। इसलिए रोजाना इसका सेवन करना अच्छा रहेगा। सूखे खजूर विटामिन ए, सी, ई, के, बी2, बी6, नियासिन और थायमिन सहित कई जरूरी मिनरल्स से भरपूर होते हैं, जो सेहत के लिए जरूरी होते हैं।
ये प्रोटीन, शुगर, एनर्जी और विटामिन का अच्छा सोर्स हैं। ये आपको वजन बढ़ाने के लिए मसल्स गेन में मदद कर सकते हैं। दूध के साथ इनका सेवन करने पर वजन बढ़ने का प्रोसेस और तेज हो जाता है। इसलिए आप दूध और खजूर का सेवन कर सकते हैं।
5. मक्खन और घी खाएं – मक्खन और घी में भरपूर फैट होता है। शायद आप जानते हो कि एक ग्राम फैट में 9 कैलोरी होती हैं। इसलिए यदि आप लंच-डिनर या स्नैक्स में किसी भी रूप में बटर या घी का सेवन करते हैं तो आपका कैलोरी इनटेक खुद-ब-खुद बढ़ जाएगा।
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