अखरोट सेहत के लिए बेहद फायदेमंद ड्राई फ्रूट है। यह विटामिन्स, मिनरल्स, फाइबर, आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, कॉपर, सेलेनियम, एंटी-ऑक्सीडेंट्स आदि गुणों से भरपूर है। इसका सेवन करने इम्यूनिटी बूस्ट होने के साथ बीमारियों से बचाव रहता है। मगर क्या आप जानते हैं कि भीगे हुए अखरोट खाने से इसका दोगुना फल मिलता है। जी हां, रोजाना भीगे अखरोट खाने से शारीरिक व मानसिक विकास बेहतर तरीके से होने में मदद मिलती है। तो चलिए जानते हैं इसके फायदों के बारे में…
कैंसर से बचाव
एक शोध के अनुसार, रोजान 2-3 भीगे अखरोट का सेवन करने से प्रॉस्टेट, ब्रेस्ट और कोलोरेक्टल कैंसर से बचाव रहता है। इसमें मौजूद पॉलिफेनॉल इलागिटैनिन्स नामक तत्व कैंसर से लड़ने व शरीर में हार्मोंस संतुलित ऱखने में मदद करता है।
डायबिटीज रखे कंट्रोल
कोरोना वायरस से बचने के लिए डायबिटीज मरीजों को अपनी सेहत का खास ध्यान रखने की सलाह दी जा रही है। ऐसे में उन्हों अपनी शुगर कंट्रोल रखने के लिए रोजाना 2-3 भीगे अखरोट खानाे चाहिए। एख अध्ययन के अनुसार, इसके सेवन से टाइप-2 डायबिटीज का खतरा कम होता है। इससे उनका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहने में मदद मिलेगी। साथ ही इम्यूनिटी स्ट्रांग होने से मौसमी बीमारियों व कोरोना से बचाव रहेगा।
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इम्यूनिटी बढ़ाए
पोषक तत्व व एंटी-ऑक्सीडेंट्स से भरपूर अखरोट शरीर की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में मदद करता है।ऐसे में मौसमी व अन्य बीमारियों से बचाव रहता है। इन दिनों दुनियाभर में फैले कोरोना वायरस से भी बचाव रहेगा।
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प्रेग्नेंसी में फायदेमंद
गर्भावस्था के दौरान महिलाओं को अपनी डाइट का खास ध्यान रखने की जरूरत होती है। ऐसे में भीगे हुए अखरोट खाना बेस्ट ऑप्शन है। इसका सेवन करने से मां औ शिशु को लाभ मिलता है। इससे गर्भ में पल रहे बच्चे मानसिक विकास होने में मदद मिलती है।
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