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ब्लड प्रेशर स्वास्थ्य के लिए काफी खतरनाक माना जाता है. ब्लड प्रेशर का अचानक से बढ़ना चिंता का विषय है. हाई ब्लड प्रेशर को हाईपरटेंशन (Hypertension) के नाम से भी जाना जाता है. बढ़ते बीपी को कंट्रोल करने के लिए लोग दवाईयों का सेवन करते हैं, लेकिन दवाइयों (Medicine) का सेवन करने से हमारे शरीर को कई अन्य नुकसान भी हो सकते है. ऐसे में आप कई घरेलू मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं. और उन्हीं मसालों में से एक है अजवाइन, आयुर्वेद के मुताबिक, अजवाइन (Carom Seeds) एक ऐसी औषधी है, जो हाई बीपी को कंट्रोल कर सकता है. अजवाइन को ब्लड़ प्रेशर कंट्रोल करने के लिए जाना जाता है. अजवाइन को स्वास्थ्य (Health) के लिए काफी लाभदायक माना जाता है. अजवाइन का इस्तेमाल करने से गैस, पेट दर्द की समस्या से राहत पाई जा सकती है. हाई ब्लड प्रेशर में आपको अपने खाने-पीने का काफी ध्यान देना चाहिए. ज्यादा तला भुना खाना व्यायाम (Exercise) न करना और डिहाइड्रेशन (Dehydration) इस समस्या को और बढ़ा सकता है. इसके लक्षण (Symptoms) नजर आते ही तुरंत डॉक्टर को दिखाना चाहिए. ताकि आपको पता चल सके कि आपको कौन सी समस्या है, हाई ब्लड प्रेशर (High Blood Pressure) या लो ब्लड प्रेशर (Low Blood Pressure) ब्लड प्रेशर की समस्या होने पर दवाईयों का सेवन परमानेंट सॉल्यूशन नहीं है. हां, दवाईयां कुछ समय के लिए आपके ब्लड प्रेशर (BP) को कंट्रोल में रख सकती हैं, लेकिन यह इसे जड़ से खत्म करने में मददगार साबित नहीं हो सकती. इसलिए आपको अपनी डाइट और लाइफस्टाइल पर अधिक ध्यान देने की जरूरत है. तो चलिए आज हम आपको ऐसे ही एक मसाले के बारे में बताते हैं जो आपके हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद कर सकते हैं.
उसके बाद उसमें ऊपर से शहद इतना डालना है कि किशमिश अच्छी तरह से डूब जाए. अब इसे ढक्कन बंद करके 48 घंटे के लिए किसी अंधेरी कोठरी में रख दें. 48 घंटे बाद किशमिश के 4-6 दाने शहद के साथ निकाल लीजिए और सुबह खाली पेट सेवन करें.
इसके पश्चात गाय का दूध एक ग्लास पिए. नियमित ऐसा करने से कुछ ही दिनों में आपकी मर्दाना शक्ति बढ़ जाएगी. ध्यान रहे इसे खाने से पहले और खाने 30 मिनट तक और खाने के 30 मिनट बाद तक किसी भी चीज का सेवन ना करें. साथ ही इसके सेवन काल में ब्रह्मचर्य का पालन करें. धन्यवाद. काली किशमिश पाचन तंत्र के लिए भी बेहद लाभदायक है।
अजवाइन के स्वास्थ्य लाभः अजवाइन को एंटीऑक्सीडेंट के गुणों से भरपूर माना जाता है. जो सेहत के लिए काफी असरदार मानी जाती है. अजवाइन को पराठों, सब्जी, खिचड़ी में इस्तेमाल किया जाता है. अजवाइन को औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है. अजवाइन पेट गैस, पेट दर्द, पाचन के लिए लाभदायक मानी जाती है. द फ्लेवर ऑफ स्पाइस’ में कहा गया है कि पंजाब, बंगाल और दक्षिण डेक्कन में इनकी खेती की जाती है. इतना ही नहीं मिस्र, अफगानिस्तान, ईरान और पाकिस्तान में भी बड़े पैमाने पर इसकी खेती की जाती है. अजवाइन में एंटी हाइपरटेंसिव और एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं. जो ब्लड प्रेशर की समस्या से राहत दिलाने में मदद कर सकते हैं. अजवाइन को कई लोग कच्चा चबाकर खाना पसद करते हैं. लेकिन हाई ब्लड प्रेशर में इसे पानी के द्वारा लेना ज्यादा फायदेमंद हो सकता है.
कैसे बनाएं अजवाइन का पानीः
1. आपको एक कप पानी में रात भर 2 चम्मच सूखे भुने हुए अजवाइन के बीज रखना है.
2. उसके बाद अगली सुबह इस पानी को उबालें.
3. फिर छाने और ठंडा करने के बाद इसे पीएं.
4. आप चाहें तो 1 चुटकी काला नमक इस पानी में मिलाकर पी सकते हैं.
ये ड्रिंक हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार माना जाता है.
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