मसालेदार व्यंजनो में खाने के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने के लिए बड़ी इलायची का इस्तेमाल लगभग हर घर में किया जाता है। खाने के स्वाद औऱ सुगंध को बढ़ाने के साथ यह स्वास्थ्य के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है। जी हां एंटी ऑक्सीडेंट, एंटी इंफ्लेमेंट्री, एंटी अल्सर और […]

इमली के रस में पाचन तंत्र को ठीक करने की क्षमता होती है। इसके सेवन करने से मोटापा को कम किया जा सकता है। इमली के रस में पाचन तंत्र को ठीक करने की क्षमता होती है इमली के रस का इस्तेमाल से मोटापे को कम किया जा सकता है […]

कई विशेषज्ञ यह बताते हैं कि जो लोग डायबिटीज के शिकार हैं उन्हें कई तरह के स्किन इनफेक्शंस भी होते हैं। डायबिटीज को एक साइलेंट किलर बीमारी कहा जाता है जिसके कई चेतवानी भरे लक्षण होता है जिन्हें अंग्रेजी में वॉर्निंग साइंस कहा जाता है । जानकार बताते हैं कि […]

काजू खाना बहुत फायदेमंद होता है मगर इसे नियमित समय और तरीके पर खाने से इससे मिलने वाले फायदे दो गुना हो जात हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, काजू रोज सुबह खाली पेट खाना चाहिए। यहां जानिए इसके फायदे। काजू के अंदर पाए जाते हैं कई पोषक तत्व, हमारे शरीर के […]

लहसुन जिसका इस्तेमाल लगभग हर भारतीय किचन में किया जाता है, सदियों से अपने औषधीय गुणों के कारण स्वास्थ्य के लिए बेेहद लाभकारी मानी जाती रही है। अमूमन घरों में लोग इसे कई तरीके से इस्तेमाल करते हैं। वैसे अगर किसी व्यक्ति को हाई ब्लड शुगर या हाई ब्लड प्रेशर की […]

हर भारतीय किचन में तेज पत्ता अक्सर मिल जाता है। यह एक ऐसा मसाला है जो भारतीय व्यंजनों में ज़ायका व खुशबू बढ़ाने के लिए किया जाता है। इसलिए यह दाल, सब्ज़ी, पुलाव, अचार जैसे कई व्यंजनों में इस्तेमाल होता है। इसे तमालपत्र, तेजपात, बे-लीफ आदि के नाम से भी जाना […]

आपने उत्तर भारत की फेमस डिश सत्तू के बारे में तो जरूर सुना होगा। भुने हुए जौ और चने को पीस कर बनाए गए इस मिश्रण को पानी में घोल कर खाया जाता है। साथ ही सत्तू से कई अलग अलग तरह के व्यंजनों को भी बनाया जाता है। ज्यादातर लोग इसे […]

मधुमेह एक जीवन शैली जनित स्‍वास्‍थ्‍य समस्‍या है, जो असामान्य रूप से हाई ब्लड शुगर को जन्‍म देती है। यदि इसे नियंत्रित न किया जाए तो यह हृदय रोग, गुर्दे की बीमारी और तंत्रिका क्षति जैसी जटिलताओं को जन्म दे सकता है। इसके उपचार में अक्सर दवाएं और इंसुलिन इंजेक्शन […]

आमतौर पर टीबी को हम मुंह से खून आना, रात को बुखार आना, बार-बार खांसी होना जैसे लक्षणों से पहचानते हैं. हमारी धारणा रही है कि टीबी फेफड़ों को प्रभावित करता है, लेकिन पिछले कुछ समय से टीबी अपना रूप बदल रहा है. यह शरीर के अन्य हिस्सों जैसे- पेट, […]

बढ़ता मोटापा न सिर्फ आपकी पर्सनालिटी खराब करके आपके आत्मविश्वास को कम करता है, साथ ही आपको कई रोगों का शिकार भी बना देता है। आज अधिकांश लोग पेट पर जमा अतिरिक्त चर्बी या बढ़ते वजन से परेशान हैं। अगर आप भी इस लिस्ट में शामिल हैं और काफी मेहनत […]

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