केसर दुनियाभर में सबसे मूल्यवान मसालों में से एक है। इसे लाल सोना (रेड गोल्ड) के नाम से भी जानते हैं। केसर के पौधे मूल रूप से भूमध्यसागरीय क्षेत्र पाये जाते हैं। इसका सबसे ज्यादा उत्पादन करीब 94 प्रतिशत ईरान में किया जाता है। हमारे देश भारत में जम्मू-कश्मीर और […]
आयुर्वैदिक
रसीले, मीठे और स्वादिष्ट जामुन देखकर किसी का भी मन ललचा जाए. लेकिन यह सिर्फ स्वाद में ही लाजवाब नहीं है, इसके सेवन से पूरे शरीर को कई फायदे पहुंचते हैं. यह कब्ज को दूर करता है और पेट की अन्य समस्याओं में आराम पहुंचाता है. वहीं जामुन के बीज […]
क्या आपने कभी हनुमाल फल को आजमाने की कोशिश की है? यदि नहीं, तो यहां 10 कारण बताए गए हैं कि आपको इसे क्यों खाना चाहिए! सैउअसाप यानी हनुमान फल विटामिन और खनिजों से भरपूर एक उष्णकटिबंधीय फल है। इसमें मौजूद तत्वों में विटामिन C, B1 व B2 और मैग्नीशियम, […]
फल हमारी सेहत के लिए बेहद जरूरी होते हैं. इनसे हमें कई तरह के पोषक तत्व मिलते हैं. इन्हीं में से एक है सपोटा यानी चीकू. रंग में आलू की तरह दिखने वाला यह फल जहां अपने स्वाद के लिए पसंद किया जाता है, वहीं इसमें कई ऐसे गुण हैं, […]
पेट में कीड़े होना एक आम बात है जो किसी भी उम्र के लोगों में हो सकता है. हालांकि यह छोटे बच्चों और ग्रोइंग एज बच्चों को सबसे ज्यादा नुकसान पहुंचाता है. इसकी वजह से बच्चों का विकास रुक जाता है और शरीर के सारे न्यूट्रिशन धीरे धीरे कम होने […]
लौकी की सब्जी कई लोगों को पसंद नहीं होती है. लौकी की तासीर ठंडी होती है और इसमें पानी की काफी मात्रा होती है. ऐसे में ये गर्मियों के मौसम में बेहद फायदेमंद होती है. लौकी का सेवन सब्जी, सलाद, रायते, सूप या जूस के रूप में भी किया जा […]
अपने दोस्तों से यौन रोग सूजाक के बारे में काफी सुना है। मैं जानना चाहता हूं कि क्या सूजाक भी अन्य यौन रोगों की तरह संक्रामक और खतरनाक होता है? इसके क्या-क्या लक्षण हैं? क्या यह स्त्री – पुरुष दोनों को हो सकता है? सवाल: मैं 31 वर्षीय एक नौकरीपेशा युवक […]
जीरा एक अहम मसाला है, जो न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि वजन को भी कंट्रोल करने में मदद करता है। इसे यदि सुबह खाली पेट पानी में भिगोकर पिया जाए तो मोटापा दूर रहता है। इसे पीने के ये तीन तरीके आपके काम आ सकते हैं। जीरा […]
हम अपने दैनिक जीवन में कई प्रकार के अनाज का सेवन करते हैं जिनमें से एक चिया सीड्स भी है। यह हमें कई प्रकार की बीमारियों से बचाए रखने का गुण रखता है।हमारे शरीर को रोजाना कई अलग-अलग प्रकार के पोषक तत्वों की जरूरत होती है। जिसकी पूर्ति के लिए […]
पुरुषों के लिए भुना हुआ लहसुन बेहद फायदेमंद होता है। इसे खाने से न सिर्फ सर्दी, खांसी और जुकाम से लड़ने में मदद मिलती है बल्कि मेल हार्मोन में भी इजाफा होता है। लहसुन के नाम से तो आप सभी परिचित होंगे क्योंकि सब्जी बनाते समय और दाल में तड़का […]