करेला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. असल में करेला उन सब्जियों में से एक है जिसे लोग इसके स्वाद के कारण खाना पसंद नहीं करते. लेकिन करेला स्वाद में भले ही कड़वा है मगर सेहत के लिए बहुत गुणकारी है.
करेला सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है. असल में करेला उन सब्जियों में से एक है जिसे लोग इसके स्वाद के कारण खाना पसंद नहीं करते. लेकिन करेला स्वाद में भले ही कड़वा है मगर सेहत के लिए बहुत गुणकारी है. करेले को औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है. करेले को आप सब्जी और जूस के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं. गर्मियों के मौसम में करेले के जूस का सेवन करने से शरीर को कई फायदे मिलते हैं. करेले में फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन ए, सी, ई, के, कैल्शियम और आयरन के गुण पाए जाते हैं. करेले का जूस पीने से आपका चेहरा भी ग्लो करता है साथ ही बॉडी अच्छे से डिटॉक्स हो जाती है. इतना ही नहीं करेले के जूस के सेवन से वजन को कम किया जा सकता है. मोटापा आज के समय की एक गंभीर समस्या में से एक हैं जरूरत से ज्यादा मोटा होना शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है.
2. डायबिटीजः डायबिटीज रोगियों के लिए करेले के जूस का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है. इसमें इंसुलिन जैसा प्रोटीन होता है जिसे पॉलीपेप्टाइड पी कहा जाता है. इसके साथ ही ये डायबिटीज के ब्लड शुगर लेवल को भी कम कर सकता है.
डायबिटीज रोगियों के लिए करेले के जूस का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है.
3. लीवरः करेले के जूस को आंतों के लिए अच्छा माना जाता है. दरअसल करेले के जूस में मोमोर्डिका चाररेंटिया नामक एक तत्व पाया जाता है, ये एक एंटीऑक्सीडेंट है जो लीवर के कामों को मजबूत करके लीवर को डैमेज होने से बचाने का काम कर सकता है.
4. वजन घटानेः करेले के जूस का सेवन करने से वजन को आसानी से कम किया जा सकता है. क्योंकि करेला कैलोरी में कम और फाइबर से भरपूर होता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करते हैं जिससे वजन को कंट्रोल करने में भी मदद मिल सकती है.
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5. त्वचाः करेला एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन ए और सी से भरपूर होता है जो त्वचा के लिए अच्छा होता है. करेले के जूस के सेवन से मुंहासे और त्वचा संबंधी समस्याओं को दूर किया जा सकता है.
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