10 राजमा के फायदे

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10 राजमा के फायदे – राजमा के फायदे सबसे ज्यादा इसमें मौजूद प्रोटीन के कारण हैं। राजमा प्रोटीन से भरपूर है। यह मांसपेशियों और एनर्जी को प्रोड्यूज करने में मदद करता है। 100 ग्राम राजमा खाने से 24 ग्राम प्रोटीन प्राप्त होता है। प्रोटीन को खाने के बाद आपका पेट लंबे समय के लिए भरा रहता है जिससे वजन कम होने में मदद मिलती है।

2. राजमा में भारी मात्रा में कैल्शियम होता है

कैल्शियम, जिसको हड्डियों और दांतों को स्वस्थ बनाए रखने के लिए जाना जाता है, लो राजमा में भरपूर मात्रा में पाया जाता है। कैल्शियम, बाकी मिनरल्स की तरह शरीर से पानी के साथ निकल जाता है लेकिन खून में मौजूद कैल्शियम इसकी कमी पूरी कर देता है। अगर शरीर से निकाले जाने वाले कैल्शियम की मात्रा शरीर में कैल्शियम होने के वाले कैल्शियम से कम है तो आपकी हड्डियां कमजोर हो सकती हैं। यहां पर राजमा के फायदे काम आते हैं। राजमा कैल्शियम से भरपूर होते हैं जिससे शरीर में कैल्शियम की कमी नहीं होगी।

3. प्रतिरोधी स्टार्च से भरा – राजमा में प्रतिरोधी स्टार्च मौजूद होता है जो एक तरह का घुलने वाला फाइबर होता है। इसके साथ राजमा के फायदे कई जुड़े हुए हैं। इसके फायदे हैं- भूख कम लगना, लो ब्लड शुगर लेवल और इंसूलिन में सुधार। अगर आप कम समय में वजन घटाना चाहतें हैं तो राजमा के फायदे आपके लिए काम कर सकते हैं।

4. राजमा एनर्जी देता है – राजमा में पाया जाना वाला सबसे महत्तवपूर्ण मिनरल है- आयरन। राजमा के फायदे आयरन की मात्रा शरीर में बनाए रखने के लिए हैं। जब शरीर से आयरन पानी के साथ बाहर निकल जाता है तो राजमा, आयरन को दोबारा लाने में मदद करता है।

आरयन बहुत जरुरी मिनरल है जो हीग्लोबिन प्रोड्यूज करने में मदद करता है जो पूरे शरीर में ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है। आयरन की कमी होने से शरीर में ऑक्सीजन की कमी हो सकती है जिससे पूरे शरीर में एनर्जी की कमी हो सकती है जो आपको सुस्त बना सकती है। ऐसे होने पर एनीमिया भी हो सकता है। हालांकि राजमा का सही मात्रा में सेवन करने से आयरन की कमी नहीं होती है और शरीर मेंऑक्सीजन की मात्रा बनी रहती है।

5. फोलिक एसिड का अच्छा आधार – राजमा के फायदे में यह फायदा भी शामिल है कि यह फोलिक एसिड और विटामिन बी9 से भरपूर होता है। फोलिक एसिड का सेवन करने से सेहतमंद त्वचा रहती है और बढ़ती उम्र के आसार देरी से आते हैं।

राजमा हीग्लोबिन प्रोड्यूज करने के साथ- साथ एक और महत्तवपूर्ण काम करता है। यह शरीर में रेड ब्लड सेल प्रोड्यूज करने में मदद करता है। इसलिए राजमा का सेवन सही मात्रा में करने से एनीमिया जैसी बीमारी से बचाव रहता है।

6. गठिया के इलाज में मदद राजमा के फायदे  – शरीर में कॉपर की मात्रा बढ़ाने में मदद करता है। गठिया में जोडों में सूजन आ जाती है जिससे शरीर में कॉपर की कमी हो सकती है। राजमा कॉपर से भरपूर होते हैं जिस कारण इनको गठिया के इलाज के फायदेमंद माना जा सकता है। इसके अलावा कॉपर को एक तरह का एंटीऑक्सीडेंट भी कहा जाता है जो फ्री रेडिकल से बचाव करता है और बढ़ती उम्र के आसार को जल्दी से नहीं लाता है।

7. सोचने की क्षमता में सुधार करता है – राजमा के फायदे इसमें मौजूद विटामिन बी के कारण भी कई सारे हैं। अगर डाइट विटामिन बी से भरपूर होती है तो भूलने की बीमारी के आसार कम हो जाते हैं। विटामिन बी के मूल कार्यों में से एक एसिटाइलकोलाइन को संश्लेषित (synthesize acetylcholine) करना है। यह एक कैमिकल है जो न्यूरोट्रांसमीटर की क्षमता को बढ़ाता है और दिमाग से जुड़ी परेशानियों के होने के आसार को कम कर देता है।

8. राजमा डाइजेशन में सुधार करता है – राजमा के फायदे में से यह फायदा आपको हैरान कर सकता है। राजमा प्रोटीन और डायट्री फाइबर से भरपूर होता है। राजमा, प्रोबायोटिक की तरह काम करता है। राजमा को खाने के बाद डाइजेशन धीरे हो जाता है जिससे शरीर अच्छे से हर एक आहार को अच्छे से अब्जॉर्ब कर सके। परेशानी तब होती है जब राजमा को कई मसालो और  के साथ बनाया जाता है जिससे यह भारी डिश हो जाती है। राजमा सभी को इतना पसंद है कि लोग राजमा को हद से ज्यादा खा लेते हैं जिससे आलस आने लगता है। अगर राजमा को कम  और तेल के साथ बनाया जाए तो यह सेहतमंद डाइट में शामिल हो सकता है।

9. ज्यादा मात्रा में टिशू का जन्म – राजमा में मौजूद विटामिन बी6 का यह फायदा भी है कि यह टिशू को खराब होने से रोकता है जो बढ़ती उम्र में होता है। ऐसे होने पर बालों को झड़ना और आंखें कमजोर हो जाती हैं। शरीर को सेहतमंद रखने के लिए विटामिन बी6 का सेवन करना जरुरी है।

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